商品情報
東京浅草の老舗うなぎ料理店がお届けする「駒形前川 特撰 国産養うなぎ 蒲焼」です。江戸時代後期、文化・文政期より浅草隅田川の袂（たもと）に本店を構え、通人の通い道として名高い「前川」のうなぎ。創業以来継ぎ足しで受け継がれた秘伝のタレで、ひと品ひと品こころを込めて焼き上げております。風味はしっかり、後口はあっさり。多くの文化人にも愛された、江戸前「前川」の味をお取り寄せでご堪能ください。
＜調理方法＞
・オーブントースター（酒を塗るか吹きかけ、アルミホイルに乗せてオーブンで5～10分焼き色がつくまで焼く）
・フライパン（フライパンに割りばしをしき、蒲焼を入れて30秒程度あたため、酒をグイのみ1杯入れてフタをし、とろ火で2分加熱する）
・電子レンジ（ラップをして30秒～1分加熱する）
・ガスコンロ（酒を塗るか吹きかけ、少し焼き色がつくまで身の面を3～4分焼く）
【名称】うなぎ蒲焼
【数量・内容】うなぎ2尾(4切)×1、タレ15ml×1、添付山椒0.1g×2
【賞味期間】製造日から8日
【原材料】うなぎ(国産)、みりん、醤油(大豆、小麦含む)
【仕様】※賞味期限が短いため、お届け場所が遠方の場合は御注文をお受けできない場合がございます。ご了承ください。
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