商品情報
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※取っ手のわっか部分はシルバーに仕様変更となっています。
「極(きわめ)鉄シリーズ」鉄の利点を生かし、サビやすいという「鉄」の欠点を、ほぼ完璧に打ち消した特殊処理「窒化鉄」を採用。特殊な工程により表面の酸化(サビ)を防ぎ、メンテナンスの手間が激減しました。
■PANの表面が「から焼き」された状態であり油なじみが良い。
■熱を蓄える力が大きいので、たっぷりの熱(豊富な熱量)を食材に素早く通します。
■極めて腐食しにくく、調理後のお手入れも簡単です。
■鉄ならではの優れた耐久性で、大変丈夫です。
■IH対応※鉄フライパン16cmと18cmはIHクッキングヒーターではご使用になれません。
[素材･材質]
鉄 木
[熱源]
IH調理器100-200V、ガス、電気プレートコール、セラミックヒーター、ハロゲンヒーター
サイズ(cm)：28
内径×深さ(mm)：277×80
重量(g)：1130
底径(mm)：160
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