まろやか蟹とウニのグラタン

RF1で馴染み深いロック・フィールドから生まれた冷凍食品ブランド「RFFF」蟹やウニの濃厚な風味と味わいが広がる、ご褒美グラタン。RFFF（ルフフフ）名前は、Rock Field Frozen Foodsの頭文字から。RF1で馴染み深いロック・フィールドの美味しさを、冷凍食品でもお楽しみいただけますように、と。「るふふふ」と笑みのこぼれるような音で、ご褒美時間の喜びを表現しました。ベシャメルソースが決め手の一皿。丁寧に素材から作り上げた滑らかでコクのあるベシャメルソースは、ウニの風味と、蟹の風味や香りが漂う、ひとあじ違う他にはないグラタン。グラタンを香ばしくコク深く仕上げるために、チーズにもひと工夫。数種類のチーズをプラスしました。なめらかでコクのあるグラタン。リッチな味わいはひと休みしたいときにも、ほっこり温まりたいときにもぴったりな、ついリピートしたくなる人気のご褒美グラタンです。