北海道産小豆を使用した自家製あんこを、昔ながらの製法で丁寧に手作りしている甘さ控えめの栗蒸し羊羹です。 天然の竹皮に包んで蒸しているため、ほんのりと竹が香り、美味しさを引き立てています。

京都の飴職人が、昔ながらの地釜で少量ずつ直火で丹念に煮詰め、熟練した技で丁寧に手づくりしているわらび餅です。 本わらび粉を使用し、本場宇治の抹茶を配合した、プレーンと抹茶の2種類の味です。

栗の味わいを引き立てる少し塩気を感じる皮に、栗の粒が入った自慢の栗あんをたっぷり詰めました。 手土産やおやつ、お遣い物にもぴったりな、小布施栗菓子の心を伝える、栗菓子屋ならではの栗どらやきです。

「らんとう」は、明治後期、夏目漱石が日影茶屋に逗留していた頃、「卵糖」と呼ばれたカステーラを焼きもてなしていたことに由来します。 国産小麦粉と新鮮な卵を使用し、色鮮やかでしっとりとしたカステラを焼き上げました。 贈り物にも喜ばれる、着物をイメージしたあわせの和紙箱が嬉しいですね。